L’UE a produit 3,44 milliards de litres de glaces en 2025, selon Eurostat. Cela représente une hausse de 1,9 % par rapport aux 3,38 milliards de litres de l’année précédente.
L’Allemagne arrivait en tête avec 608 millions de litres, devant l’Italie (549 millions) et la France (525 millions). La production est mesurée en litres, contrairement aux statistiques d’exportation exprimées en kilogrammes ; ces valeurs ne peuvent pas être additionnées directement.
