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Un estudio publicado por el Insee el 20 de octubre estimó en un 10,7% la rentabilidad económica de los mayoristas franceses de alimentos en 2024, 1,6 puntos más que en 2020. Durante esos cuatro años, los precios mayoristas de venta de alimentos subieron un 31,2%, mientras que el volumen vendido casi no cambió, con una caída del 0,1%.

El valor de los márgenes comerciales aumentó un 31,8% para los mayoristas de productos alimentarios y un 16,9% para los de productos agrícolas brutos entre 2020 y 2024. El estudio analiza una evolución histórica; una estimación distinta sitúa el margen del comercio mayorista agroalimentario en 49.000 millones de euros en 2025.