Haberin ayrıntıları

Insee’nin 20 Ekim’de yayımladığı çalışma, Fransız gıda toptancılarının ekonomik kârlılık oranını 2024’te %10,7 olarak hesapladı; oran 2020’den bu yana 1,6 puan yükseldi. Dört yılda toptan gıda satış fiyatları %31,2 artarken, satış hacmi %0,1 geriledi.

2020–2024 arasında ticari marjlar gıda ürünleri toptancılarında değer olarak %31,8, ham tarım ürünleri toptancılarında %16,9 arttı. Çalışma geçmiş sektör eğilimlerini inceliyor; ayrı bir tahmine göre tarımsal gıda toptan ticaret marjı 2025’te €49 milyardı.